01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於銀座 6 丁目大樓 5 樓的「Bar Rooster」，在沉穩內斂的燈光下，提供一處能靜享杯中物的空間。店家自傍晚 16:00 開始營業，從夜色初降的一杯到夜深時分，流淌著從容自在的時光。
超越一般酒吧規格的扎實洋食與小料理
雖定位為正統酒吧（Authentic Bar），菜單上的料理選擇卻出乎意料地豐富，是店內一大特色。想要好好飽餐一頓時，有「有田牛漢堡排」、長時間慢火燉煮的「特製林氏牛肉飯」與「蛋包飯」等洋食佳餚；此外，「綠咖哩麵包焗烤」與「番茄醬汁筆管麵」等暖胃料理亦值得一試。
若是打算邊喝邊聊，香草香氣撲鼻的「托斯卡尼風味炸薯條」、「辣味醃牛肉佐馬鈴薯泥」以及「炭烤宮崎地雞」都是極為相襯的下酒好菜。「三顆蛋的歐姆蛋」、「油封沙丁魚烘烤料理」與「油醋醃漬野菇」等，則是作為開場小點的絕佳選擇。
從經典、鮮果調酒到豐富威士忌
吧台後方排列著多元威士忌藏酒，琴湯尼（Gin Tonic）與吉姆雷特（Gimlet）等經典調酒也調製得俐落乾淨。使用新鮮水果調製的當季水果調酒，或是根據個人喜好量身推薦的杯中風味同樣深獲好評，無論是偏好烈酒還是喜愛果香清甜，都能在此找到合心意的一杯。
店內備有桌席座位，亦接受事先訂位。付款方面支援各類信用卡與 PayPay，無論是晚餐前順道來杯開胃酒，或是作為從餐點到調酒一路到底的深夜據點，都是十分從容合適的去處。
