銀座 オーセンティックバー Bar

銀座6丁目のビル5階に佇む「銀座 オーセンティックバー Bar」は、落ち着いた照明のなかで静かにグラスを傾けられる一軒です。夕方16時から営業しており、夜が深まる前の一杯から遅い時間まで、ゆったりとした時間が流れています。

バーの枠にとどまらない、頼もしい洋食と小皿料理

オーセンティックバーと名乗りながら、メニューに並ぶ料理の選択肢が実に豊かなのもこちらの大きな特徴です。しっかりお腹を満たしたい席には、「有田牛ハンバーグステーキ」やじっくり煮込まれた「特製ハヤシライス」、「オムライス」といった洋食が揃っています。さらに「グリーンカレーのパングラタン」や「トマトソースのペンネパスタ」など、温かみのある一皿も用意されています。

お酒をつまみながら過ごすなら、ハーブが香る「トスカーナ風フライドポテト」や「スパイシーコンビーフ＆マッシュポテト」、「宮崎地鶏の炭火焼き」がよく合います。「玉子3つのオムレツ」や「オイルサーディンのオーブン焼き」、「キノコのマリネ」など、最初の一皿に選びやすい小品も充実しています。

クラシックから果実のカクテル、ウイスキーまで

カウンターの後ろに揃うウイスキーの銘柄はもちろん、ジントニックやギムレットといった定番カクテルが端正に仕上げられます。生の果物を使った季節のカクテルや好みに合わせた提案も好評で、お酒が強い方からフルーティーな一杯を求める方まで幅広く寄り添ってくれます。

店内はテーブル席のサービスも整い、予約利用も可能です。各種クレジットカードやPayPayでの支払いに対応しており、食前のアペリティフにも、料理とお酒をしっかり味わう夜の拠点にも選びやすい空間です。